27 December 2012

La lucha biológica contra plagas, oportunidad para ganar mercados de exportación

La lucha biológica contra plagas, oportunidad para ganar mercados de exportación

Conscientes de que los mercados demandan alimentos más seguros, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de lanzar un plan que supone una apuesta decidida por la lucha integrada.

La lucha biológica -el uso de insectos depredadores naturales para erradicar las plagas- es una demanda creciente de los mercados internacionales, que exigen producciones agrícolas "integradas" -como en frutas y hortalizas- respetuosas con el medio y libres de residuos químicos negativos para el consumidor. Desde el sector destacan el potencial de este segmento, en el que España y, concretamente Almería, es referente mundial. La reproducción de ácaros o chinches "buenos", que se alimentan de insectos dañinos para los cultivos, abre una nueva vía de futuro para que el productor gane en competitividad y pueda incluso prevenir problemas sanitarios que implican el cierre de fronteras para las empresas hortofrutícolas, cuya viabilidad depende de la exportación.