El agente de biocontrol Candida sake CPA-1 reduce la Botrytis en viñedos hasta un 90 %

Los resultados de varias campañas vitícolas en Cataluña (concretamente en las D.O. Costers del Segre y D.O. Penedés), y en la región de Burdeos (Francia), han permitido comprobar las importantes reducciones de los niveles de Botrytis en campo con la aplicación de la levadura Candida sake CPA-1 junto con el aditivo Fungicover

Las reducciones (porcentaje de pérdida de cultivo) observadas fueron de entre el 82 % y el 90 % de la severidad total de la enfermedad, cuando se realizaron 4-6 aplicaciones durante la campaña en viñedos experimentales. Además, los tratamientos fueron también muy efectivos cuando se aplicaron dosis reducidas del aditivo o se realizaron sólo dos aplicaciones en floración y pre-cierre de racimo, respectivamente.

La aplicación comercial tuvo lugar en tres viñedos diferentes, con parcelas de 0,5 ha. Se realizaron dos aplicaciones con cubas de aplicación comerciales y dosis reducidas de C. sake y FC, mostrando asimismo reducciones de entre un  40 % y el 85 % de la severidad, en función de las dosis utilizadas.